sweetie alessa’s blog

~ ikhlas dan bersabarlah…. ~

Susu Karamel Kopi

kopi-karamelBahan:
500 ml susu segar panas
2 sdm gula pasir
2 sdt kopi instan

Cara membuat:
1. Taruh gula pasir dalam panci susu, masak di atas api, biarkan menjadi karamel, matikan api segera, tuangi susu panas. Aduk hingga karamel larut.
2. Tuang pada 2 buah cangkir, beri masing-masing 1 sdt kopi instan, aduk rata. Sajikan.

sumber : kompas.com

Advertisements

November 25, 2008 Posted by | Minuman | , , , | Leave a comment

Sweet Ginger Water

sweet-gingerBahan:
1 ltr air
3 lbr daun pandan sobek-sobek
100 gr jahe, bakar, kupas memarkan
250 gr gula pasir

Pelengkap:
100 gr biji delima, rebus, tiriskan
2 lbr roti tawar tanpa kulit, potong dadu
50 gr kacang ijo rebus
100 gr kacang tanah, sangrai, kupas

Cara membuat:
1. Rebus air, daun pandan, jahe, gula pasir hingga mendidih, saring.
2. Susun dalam gelas biji delima, roti tawar, kacang ijo dan kacang tanah, tuang air sekoteng. Sajikan.

untuk 6 gelas


sumber : tabloidnova.com

November 21, 2008 Posted by | Minuman | , , | Leave a comment

Creamy Coffee Orange

creamy-coffee-orangeBahan I:
2 sdm coffee instant
100 ml air panas
2 sdm cokelat bubuk

Bahan II:
100 ml fresh cream/susu kental manis
4 sdm selai marmelade/ jeruk
200 ml es batu

Bahan III:
1 bh jeruk sunkist, potong
2 sdm cokelat bubuk
whepped cream secukupnya

Cara membuat:
1. Larutkan bahan I, aduk rata, masukkan bahan I dan bahan II dalam alat penghalus, haluskan hingga es hancur.
2. Masukkan dalam gelas hingga 3/4 penuh, beri whepped cream, tabur cokelat bubuk dan beri potongan jeruk sunkist.
Untuk 2 gelas
sumber : tabloidnova.com

November 20, 2008 Posted by | Minuman | , , | Leave a comment

Kopi Pandan

kopi-pandanBahan I:
3 lembar daun pandan, iris
1 batang serai, memarkan
500 ml air

Bahan II:
1 sdm kopi
2 sdm gula pasir

Bahan III:
2 butir kuning telur
2 sdm gula pasir

Bahan IV:
100 ml susu kental manis

Cara Membuat:
1. Rebus air bahan I dan semua bahan II, hingga mendidih dan beraroma harum
2. Seduh kopi dan gula bahan II, aduk hingga rata.
3. Kocok kuning telur dan gula pasir bahan III hingga putih mengembang, tambahkan susu kental manis kemudian tuangkan di atas kopi, hidangkan.

untuk 2 gelas
sumber : tabloidnova.com

November 20, 2008 Posted by | Minuman | , , | Leave a comment

Hot Chocolate

hotcocoaBahan-Bahan :
1/2 gelas susu tanpa lemak
1-2 sendok makan gula
1 1/2 sendok makan cokelat masak
1 gelas air mendidih

Cara Mengolah :
1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas.
2. Masukkan air mendidih, aduk rata.
3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera.
4. Sajikan hangat.

sumber : http://www.my-meals.com

November 17, 2008 Posted by | Minuman | , | Leave a comment

Ice Mocca Coffee

kopi-mocca1Bahan :

500 ml air panas

1 sdm kopi instan

1/2 kaleng susu kental manis cokelat

whipping cream secukupnya

50 gram cokelat masak, lelehkan

Taburan: kayu manis bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas tuangi dengan es batu secukupnya.

2. Seduh kopi dengan air panas, aduk rata, tambahkan susu kental manis cokelat, aduk rata.

3. Tuangkan ke dalam gelas, hias dengan whipping cream dan cokelat masak leleh, taburi kayu manis bubuk.

4. Sajikan dingin.

sumber : indosiar.com

November 17, 2008 Posted by | Minuman | , | Leave a comment